手羽中の唐揚げ
揚げ物を食べるのも揚げるのも好きな夫が、また丁寧に揚げてくれた◯唐揚げ手羽先を関節で切り分ける手羽中にニンニク塩と酒で下味を付けて片栗粉をまぶして揚げる◯キャベツの味噌...
鱈フライ
揚げ物番長の夫がまた揚げてくれた◯鱈フライ皮と骨を取り切り分けた鱈に塩胡椒して衣を付けて...
牛乳消費のクリームシチュー
◯クリームシチュー牛乳がたくさんあったのでシチューを作る玉ねぎ・ベーコン・鶏肉・人参・エ...
マカロニサラダ
2人でしばらく禁酒することに決めたら…品数が一気に減ったなぁ◯マカロニサラダマカロニを茹でてドレッシングを混ぜておく塩揉みしたきゅうり・ハム・マヨネーズ・砂糖を混ぜて最後にゆで卵を...
ピーマン牛肉炒め
◯ピーマン炒めピーマンをレンジで加熱する牛肉をごま油で炒めて、鶏ガラスープ・砂糖・醤油・オイスターソースで味付けしてピーマンを混ぜ合わせる◯こんにゃくの辛子味噌...
デミグラスソース消費
使いかけのデミグラスソースをそろそろ使い切らないと…と思いながら買い物に行くと、合挽き肉...
厚揚げ
厚揚げで何を作ろうと考えていた時に、亡き父が煮た厚揚げが好きだったことを思い出したくたくたになるくらい煮込んだのが父の好みだったなぁ。。。◯厚揚げ煮表面をお湯で洗って、冷凍していた...
スペアリブ
◯スペアリブ骨に沿って切り目を入れて、醤油・はちみつ・酢・酒・チューブニンニク・チューブ...
肉団子鍋
◯お鍋鶏ガラスープ・醤油・塩・砂糖・胡椒・昆布茶と水を煮立たせて鍋スープにする鶏と豚のひ...
焼豚玉子飯
◯焼豚玉子飯専用のタレがあればもっと美味しかったんだろうなぁ◯ごぼうサラダ薄切りのごぼう...