松阪の三重高校通りを４２号線へ行く道沿いにある【花紋】さん。
和食屋さんか蕎麦屋さんかと思える店構えです。
以前１４時前くらいに訪れて「スープ切れ」で食べれず。。。
今回めでたくラーメンにありつくことができました。
１２時半頃でしたが、待ちもなくすんなりテーブルに着くことができました。
今回は３人なので「醤油ラーメン＝７５０円」「味噌ラーメン＝８００円」「塩ラーメン＝７５０円」で。
100円プラスで「海老餃子＋ライス」か「味噌煮牛すじのっけご飯」の定食にできます。
醤油ラーメン。鶏ガラベースに魚介風味がしますが、そんなに強くはないです。
なんだろう、おいしいのだけど、何かもうひとつ足りない感じ。
ネット評判良く、めっちゃ期待しすぎたためか。。。
麺は中と細の間位のストレート。
味噌ラーメン。もともと味噌ラーメンはあまり好きではないのですが、ここのはドロリとしてなくて味も濃くなく、マイルドで角のない飲みやすいスープでした。
麺は平打ちの縮れ。スープがよく絡んで美味しかったです。ただ、チャーシューが５ｍｍ位あって分厚いのにもかかわらず、全然柔らかくないチャーシューなので（おまけにモモ肉）、食べづらかった。
塩ラーメン。動物系だけでなく魚介もきいたバランスの良い塩ラーメンと思います。塩加減もきつくなくちょうど良い感じ。麺は細目のストレート。桜の塩漬けが入ってました。
味噌煮牛すじのっけご飯。これはちょっと味噌濃い過ぎ、味濃い過ぎです・・・。
海老が中に入った海老餃子はジューシーさがなかったです。ボロって感じで。
他に「季節限定ラーメン」「つけ麺」「松阪中華そば」などがメニューにありました。
「松阪中華そば」は松阪の老舗「不二屋」の中華そばに似た味だそうです（←あっさり和風タン麺みたいなやつ）。
醤油ラーメン：好み度★★★
塩ラーメン：好み度★★★
味噌ラーメン：好み度★★★
2011.9gatu．食
『花紋』
住所：三重県松阪市久保町1887-8
電話：0598-29-4750
営業時間：11:00～15:00(LO.14:30)／17:30～翌0:00(LO.23:30)
定休日なし
席数 17席
駐車場有り(8台)
和食屋さんか蕎麦屋さんかと思える店構えです。
以前１４時前くらいに訪れて「スープ切れ」で食べれず。。。
今回めでたくラーメンにありつくことができました。
１２時半頃でしたが、待ちもなくすんなりテーブルに着くことができました。
今回は３人なので「醤油ラーメン＝７５０円」「味噌ラーメン＝８００円」「塩ラーメン＝７５０円」で。
100円プラスで「海老餃子＋ライス」か「味噌煮牛すじのっけご飯」の定食にできます。
醤油ラーメン。鶏ガラベースに魚介風味がしますが、そんなに強くはないです。
なんだろう、おいしいのだけど、何かもうひとつ足りない感じ。
ネット評判良く、めっちゃ期待しすぎたためか。。。
麺は中と細の間位のストレート。
味噌ラーメン。もともと味噌ラーメンはあまり好きではないのですが、ここのはドロリとしてなくて味も濃くなく、マイルドで角のない飲みやすいスープでした。
麺は平打ちの縮れ。スープがよく絡んで美味しかったです。ただ、チャーシューが５ｍｍ位あって分厚いのにもかかわらず、全然柔らかくないチャーシューなので（おまけにモモ肉）、食べづらかった。
塩ラーメン。動物系だけでなく魚介もきいたバランスの良い塩ラーメンと思います。塩加減もきつくなくちょうど良い感じ。麺は細目のストレート。桜の塩漬けが入ってました。
味噌煮牛すじのっけご飯。これはちょっと味噌濃い過ぎ、味濃い過ぎです・・・。
海老が中に入った海老餃子はジューシーさがなかったです。ボロって感じで。
他に「季節限定ラーメン」「つけ麺」「松阪中華そば」などがメニューにありました。
「松阪中華そば」は松阪の老舗「不二屋」の中華そばに似た味だそうです（←あっさり和風タン麺みたいなやつ）。
醤油ラーメン：好み度★★★
塩ラーメン：好み度★★★
味噌ラーメン：好み度★★★
2011.9gatu．食
『花紋』
住所：三重県松阪市久保町1887-8
電話：0598-29-4750
営業時間：11:00～15:00(LO.14:30)／17:30～翌0:00(LO.23:30)
定休日なし
席数 17席
駐車場有り(8台)