丸源ラーメン 松阪店＠三重・松阪市

丸源ラーメン、ほぼ全国に展開しているラーメンチェーン店。
京都にも最近１軒、桂の方にオープンしたようですね。

今回は【丸源ラーメン　松阪店】さんへ。


名物は「肉そば」ということで、肉そば・チャーハン・餃子セット＝1,039円（税抜990円）を注文。

肉そば。スープは豚骨と鶏がらで取られてるそうで、それに絶品の醤油を加えた熟成醤油ラーメンとのこと。
トッピングは肉、フレッシュ玉ねぎ、ゆず胡椒風味のおろし、ネギ。

表面は脂でコーティングされており、スープあっつあつです。
で、なかなか冷めない。“すみれ”さんみたいな感じですね。
スープは甘目の丸みのあるスープで、油分多目なので、ゆず胡椒おろしを溶かし混んだほうがさっぱり食べれました。
麺は若干縮れた玉子麺でしっかり腰のあるものでした。

餃子は「焼」か「水」餃子か選べるので水餃子にしました。
普通においしかったです。

鉄板チャーハンは熱々の状態で運ばれてきますので、すばやく混ぜます。

すると卵が固まり、こうなります。
ラーメンに対し、チャーハンは油が少ないのか米のひとつぶひとつぶがパサっとした感じで。
でも味付けは美味しかったです。

子どもたちはお子様ラーメンを食べたあと、１００円のソフトクリームを食べていましたが、このソフトクリームがなかなか濃厚でおいしかったです。

チェーン店としてはラーメンもイケましたし、ソフトクリームは１００円だし、お子様ラーメンもあるし、オオバコなので家族連れにはありがたいラーメン屋さんだなぁと思います。


ラーメンメニューは他の種類もあり。

肉そば：好み度★★★


『丸源ラーメン　松阪店』

住所：三重県松阪市大黒田町719-1
電話：0598-25-6023
営業時間：11:30～翌1:00
定休日？
駐車場有(共有)
カウンター席あり、座敷あり
お店への地図：食べログ参照