「中屋」生姜そば

のれんをくぐり、戸口を入ると、３０席ほどの狭い店内はネクタイをしめたビジネスマンで埋め尽くされている。こう暑くなっては、そばでも手繰りたくなるのが人情だろう。頼むのは、大もりそば７００円か、大ざるそば８００円・・・そして、ダントツに注文されているのが、夏そば８５０円（写真下）。見た目は冷やし中華のようで、でも日本そばなのだ。で、夏そばの隣りに見つけた張り紙「生姜そば７５０円」に目が止まった。まわり . . . 本文を読む