２００８．１０．０７ 今日の晩ごはん

今日の晩ごはんは

金目鯛の西京漬け

厚揚げと野菜の炒め物

じゃがいもの煮物

餃子

です。

沖縄のラー油は醤油を入れずに、そのままつけてたべました。

このラー油を作っているのが、ペンギン食堂

沖縄なのにペンギンてーって思ったら、辺銀（ペンギン）さんという名前でした

２００８．１０．０７ 今日の晩ごはん

先日テレビでも取り上げられて有名になった沖縄のラー油です。

友人が取り寄せるというので、私もお願いしていたのです。

今日は餃子のたれとして使いましたが、野菜炒めなんかにかけても美味しいそうです。

普通のラー油とは別物ですが、くせになる美味しさです。