レッドムーン？・・・

夫の妹（義妹）が　東京の南西部に嫁いでいるのですが
お舅さんが　野菜を少し作っています。
農協には出していませんが　簡易販売所に置くほどの
量と種類は作っているので　プロフェッショナルです。

時々　夫の実家に行くと　その義妹の家からもらった
野菜を少しお裾分けしてもらうのですが　これがまた
美味しいのです。

先日も　ジャガイモをもらってきて　食べようっと
思って袋の中を見てみると　中は２種類のジャガイモが
入っていました。
ひとつはメイクイーン　もう一つは　何となく紫色で
でも　同じように保存していたのに　目が出てしまっている・・
ですから　そちらから使う事にしました。

皮を向いているとやはりちょっと紅色で　その日はお味噌汁に
しましたが　メイクイーンも小さいもの１個だけ
使ったので　その違いが余計にわかりました。
火を通すと　ちょっと黄色・・・ホクホクした感じです。
メイクイーンは水気が多く　ホクホクしている感じは
無いですが　煮崩れない良さがあります。

何だか　サツマイモとジャガイモの掛け合わせよりも
いくらか　ジャガイモ寄り・・といった感じでしたが
食べると　もっとびっくり！！
あ・甘い！！

その日のお味噌汁は　母も美味しいねぇ～～！！と絶賛！
そして次の日　今度は肉じゃがにすると　美味しさは
最高潮に達しました。
美味しいなんてもんじゃないんです。

これって　何という種類のジャガイモかな？
また欲しいな～～という事で　調べてみましたが
結構色々な種類のジャガイモがあるんですね！！

多分これじゃ～ないかと思ったのは　『レッドムーン』



今現在　義妹にもう少しもらえないか聞いているところですが
もしなければ　お取り寄せしようかな？とも思っています。


このブログを見ている方がいらしたら　是非一度お試しください。
とても美味しかったです・・グー！ (^O^)g