恒例の味噌作り

2023-01-09 15:31:00 | なんか作った
みなさんお久しぶりです
今日は恒例の味噌作り
一昨日から大豆を水にうるかし(北海道の言葉で水に浸す)
昨日1日それを茹でて
今日は漬物袋に入れてひたすら潰します
気長に…
今はこの段階です
以上


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