嬉野市の佐賀牛が届きました♡

今回は佐賀県嬉野市にふるさと納税させて頂きました

返礼品の佐賀牛が届きました。

なんか、思っていたよりも美味しそう
なので、今日はそれを使って肉じゃがを作ってみる事に。


絹さやが高かったので、みつばで代用。

うんま〜〜い
こんなに美味しい肉じゃがは食べたことない程美味しい
今日分かった事は、肉じゃがの美味しさは、肉の質で大きく変わる...という事だ。
お肉の脂や旨味が全部中の具材に染み込み、本当にいい味に。
いつも肉じゃがを作る時は、必ず黒毛和牛の切り落としを買ってくるのですが、遥かに美味しいです
絶対またリピートします

そうそう、前に買っておいた柚子谷村の七味

肉じゃがに合うかなぁ...？
と思いましたが、奥に感じる柚子の風味が良いです