三匹の猫と 「てん、まる。な日々」 ー資産1億と心地良い暮らしを目指すおひとり様の日常 ー

資産1億と心地良い暮らしを目指しながら猫と暮らすOLの日常の記録です。

白菜と豚バラの味噌煮込み

2018-12-13 | 料理・ご飯
先日のすき焼きの残りの材料で作れるもの...
『白菜と豚バラの味噌煮込み』豚バラより豚コマが安かったので、豚コマを代用。

うんま〜い
こういうの作ったこと無かったけど、いくらでも食べれる...

《材料〉
白菜 1/8
豚バラ 200g
春雨
ゴマ油 大2
醤油 大1
酒 大2
生姜擦り下ろし 小2
味噌 大2
七味唐辛子 適量

①鍋にゴマ油をしき、白菜、豚バラ、春雨の順に敷いていく。
②醤油、酒、生姜を入れ、中火で10分煮る。
③味噌を入れ弱火で10分煮る。
④混ぜてお皿に盛り、七味をかける。
-kurasiruより-

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