大根を１本買ってしまったので...

大根１本で作る「肉だんごと大根のピリ辛煮」～！



毎度お馴染み『キューピー3分クッキング』より
レシピはこちら



肉団子作って焼いて



大根を煮て



ネギを焼いて
と、ちょっと面倒でしたけど、大根ホントに甘辛くてとっても美味しくできました



大きなお鍋いっぱいできたので、これから毎日肉だんごだ～

野菜炒め～

炒め過ぎちゃいました～



どうも、キャベツに火が通っていない野菜炒めが嫌で、つい炒め過ぎました。
豚肉は、奥州こくみ豚の切り落とし（200g）を使用。
折角の美味しい豚さんが、台無しですね。
次回はもっとパリッといきたいです