サンマが出回ってます 2009-09-01 23:01:34 | 今夜のごはんは・・ スーパーの鮮魚売り場に 銀色の新鮮なサンマが 並ぶようになりました 血液をサラサラにするEPA 悪玉コレステロールを減らし 頭の回転をよくするDHAが 多く含まれると言います 安くて美味しく栄養豊富 生の塩焼きを大根おろしと 酢橘で・・・・ キノコも3種をオクラと煮てみました 秋の食卓・・ですね サンマ塩焼き(酢橘、大根おろし、焼きぴーまん) 冷奴、焼き長なす、キノコ煮(エリンギ、椎茸、しめじ、おくら)