
先日 友人と姫路でランチしました
その前に、姫路駅周辺は整備中ですが
新しく出来たショッピングモールの広場で
播州の野菜市に出会いました
若い(夫婦らしい)二人で
新しくきれいな野菜を売っていました
すすめられて買った「赤い乾燥そら豆」
「一晩水に漬けてから炊いてください
そら豆ご飯が美味しいよ」と教わりました
ご飯はお豆の色で染まって仄かにピンク色
お豆は皮も柔らかくなっていて
噛むと良い香りが口の中に広がりました
とても美味しいご飯です
私は初体験
おかず友達(2人)にも配達しましたら
1人は良く知っていました
今夜は

市販のハンバーグ(ハンバーグ、キャベツ、ピーマン、トマト)
茎わかめ佃煮〔自家製) 納豆
五目ひじき(ひじき、人参、うす揚げ、蓮根、しめじ)
大蕪漬物