みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

コロッケにしました

2014-04-06 21:40:34 | 今夜のごはんは・・


いただいた烏骨鶏の卵

ポテトのコロッケに入れてみました ら・・・

正解!! 

卵の大きさの割りに黄身が大きいことが一目瞭然

半熟卵にしたのも正解、梅酒で乾杯!

おいしく戴きました

今夜は
ポテトコロッケ、貝柱から揚げ。ブロッコリ、トマト、レタス
切り干し大根とうす揚げ煮、ソラマメ、味噌汁(えのきだけ、豆腐、葱)