みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

生野鉱山のハヤシライス

2013-08-10 21:15:55 | 今夜のごはんは・・


この暑さでキッチンから足が遠のいた日でした

生野の友人からいただいていた

ハヤシライスを思い出し

今夜のメインはハヤシライス

生野といえば銀山・・中学の頃教科書に出ていました

開鉱は807年という古くから・・

閉山は昭和48年(1973年)ですから

長い間 この地は賑わっていたそうです

鉱山職員の社宅で食べられていたハヤシライス

復刻版として売られているのです

昭和30年代と40年代をいただいたのですが

40年代が今夜登場です



ハヤシライスは湯煎で温めて
青梗菜をお浸しにし
切り干し大根は保存食
生野菜(レタス、トマト、キュウリ)はたっぷりと

身分証

2013-08-09 22:00:02 | 今夜のごはんは・・
市民課から

住基カードを取りに来るように

との連絡が来ました

本人確認のためのパスポート と

送られてきた受取証、印鑑持参で

市民課窓口まで・・・

暗証番号を登録して 費用¥500を払って

認証付き、写真付のカードをいただきました

最近は本人確認に

健康保険証の場合は もう1つ何か・・・ と

言われることが多くなりました

運転免許は無く

パスポートは持ち歩くには ちょっと・・・なので

住基カードはありがたいです

今夜は


烏賊とエリンギの炒め物(烏賊、エリンギ、しし唐、白ねぎ)
切干大根、ポテトサラダ(ジャガイモ、卵、キュウリ、たまねぎ)
納豆






トマトをいただきました

2013-08-08 21:22:51 | 今夜のごはんは・・


トマトをこんなに沢山!

「北海道産 有機栽培完熟よ」 と

学生時代の友人から

ハート型のトマトもあって

なんか ニコニコ  です

早速夕飯に・・

味の濃い美味しいトマトです

今夜は



鶏照焼き(これは市販品、週に1度、揚げたてを1つ¥68で売っています
      美味しいのでついつい買ってしまいます)
ブロッコリー、しし唐、ジャガイモ
切り干し大根とうす揚げ煮
生野菜(レタス、キュウリ、トマト)
ゴーヤお浸し、かつをぶしかけ

市民サービス

2013-08-07 20:43:56 | 今夜のごはんは・・
明石市役所 市民課に行きました

住民票などが必要な時は

近くのサービスステーションで済ませますが

今回は住基カードを作りたいので本庁まで行きました

何年か前にくらべて 職員の皆さんの対応が

すごく親切、すばやい・・などとても快い雰囲気

カードに貼る写真が要るのですが

市役所職員がロビーでデジカメ撮影

「歳相応ね、ありがとう」と出来栄えには満足し

待ち時間も無くスイスイと受付終了しました

市民サービスは向上しましたね

今夜は



エビ玉(エビ、他孫、ねぎ) 煮物(ジャガイモ、いか)
煮豆、(昆布、大豆)トマト、ヨーグルト
ゴーヤお浸し(ゴーヤ、かつおぶし)











勉強会

2013-08-06 22:39:10 | 今夜のごはんは・・
ゆずりは明石 勉強会

「がんの基礎知識」 

講師は譜久山病院、譜久山 剛先生

― 胃がんと大腸がんについて―

出席者の中には

胃がん経験者、大腸がん経験者が何人か・・

その人たちから経験を聞き出しながらの先生のお話は

わかりやすく 良い勉強会でした

なお、 今年度から明石市が実施している

ピロリ菌検査についても聴くことができました

以下のHPが参考になります

http://www.pylori-story.jp/pylori/cause/

明石市からがん健診の案内が来ています

涼しくなったら健診申し込みをしなくては!!!

      

今夜は


カレー(ジャガイモ、玉ねぎ、人参、むきえんどう、牛肉)
生野菜(レタス、きゅうり、とまと) 煮豆
ラッキョウ、奈良漬、ヨーグルト、ブルーベリー