日々mikan's blog

植物・散歩・猫・お絵描き・音楽・食べる事が 好き♪

ランチに 根菜汁ブームきています(^^

2016年02月07日 | 我が家の『ごはん』
2016/02/07

      「 ナス味噌炒め(肉入り) 根菜汁 」

   

  
  最近、我が家はお昼ご飯に根菜汁ブームが押し寄せています。

  ここ3日ほど 根菜汁何か・・・というメニューです。

  根菜汁は美味しいですね~~。豚肉入れたら豚汁です!

  昨日は豚肉入りにしましたので 豚汁ですね(^^)

  この写真の日は今日と同じ、ごぼう・にんじん・だいこん・じゃがいも
  ・ねぎ・こんにゃく・油揚げ・生姜・柚の皮一かけ
 など入れました

  当分 飽きそうもありません

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  お漬物がほとんど食卓に上がらない我が家ですが
  たま~~に 昆布の佃煮などは・・・年に1~2度ですが登場します。
  あまり濃い味の物を欲しないので、あっさり炊いた佃煮です。

  お漬物は 自家製で30分くらいのあっさり漬けを 作ることもあります。

  たまに食べると美味しいですね♪
 
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