フライパンでパンを焼く。

2013/11/25

パン焼き機が壊れてしまってから・・・・
なんだか　物足らないような日々・・・・で　・・
もう１３年　ずーっと一緒だったから　さみしいのねん・・・・

そこで
今日のランチにパンをフライパンで焼いて作ろう！　
って思い立ち　ネットで検索してみました。
そしたら　案外多くのレシピがありました。

その中に　我が家のパンのレシピにピッタリなのがありました。
強力粉・２５０g
　オリーブオイル・大１
　ドライイースト・小１
　ぬるま湯・160cc
　塩・小1

これに　いつものように　シナモンと干しぶどうをいれました。

こねてから　30分寝かしに入ります。


30分すると　約２倍に膨らみました。
それを　切り分け　丸めて　フライパンに オリーブオイルを薄くひき
じっくり　弱火で焼きました。


片面７～８分で　ひっくり返して　
あとは焼き加減みながら　同じくらい焼いて
出来上がり～（＾＾）。

初めてにしては　まあ　いいんじゃないかな（＾＾；　それに　美味しい！！

『野菜と豚肉のごってりスープ』を作ってランチにしました。


とても　満足いたしました。「ごちそうさん」（＾＾）/*


その後も　順調に焼けています。（＾＾）
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