夕飯だよ＾＾・その40++

2014/06/15

　　　　　「 ひき肉とチンゲン菜のあんかけ炒め　冷や奴 」
　　　　　　　(じゅがいも・ねぎ の 味噌汁)

　　

　　「ひき肉とチンゲン菜のあんかけ炒め」は、
　　　にんじん・えのき・ピーマン・ねぎ も 入れて、
　　　塩こしょう・酒・砂糖(全て少量)・生姜・ガラスープ少々・・・最後に
　　　しょう油入れ味を整えて、溶き片栗粉でとろみをつけました。