雅 京のひとこま

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イマムラ総業 コロッケ

2021-04-20 20:24:00 | 日記


揚げたてコロッケ、ドーンと10個
家から何軒ものお肉屋さんを
通り越して買いに行く
おいしいねん

黒毛和牛専門店、お肉の老舗
”イマムラ総業”
看板の字が隠れてしもたな、ごめんなさい
場所は七条壬生川西入る
中央市場の近く

前もって電話しといたら
もらいに行く時間に合わせて
揚げといてくれはる


こだわりのコロッケ
サクサクで甘みがあり
軽くスパイスが効いてる

ジャガイモは
北海道の男爵と
静岡の男爵、あわせてあるらしいよ



手で割ったとこ
ほくほく

虫養いに
何もつけずにこのままで
2つ、ぱくり

ビーフカツも美味しいよ