紅茶教室に行って来ました♪

♪８月はお休みだったので、約２か月ぶりの紅茶教室に行って来ました

サロンの入り口に、おもてなしのアレンジが飾ってあります～♪

全てお庭のお花だそうです！！ステキ～！！

ウエルカムティーは四国の碁石茶を頂きました、知る人ぞ知る珍しいお茶だそうですョ＾＾

今回のテーマは、「紅茶の歴史と世界３大紅茶の飲み比べ＆紅茶のティーカップケーキ作り」でした♪

紅茶の歴史のレクチャーは興味ある内容でしたが、なんせ連日の寝不足の為か・・・

途中で睡魔が何度も襲って来ましてゴメンナサイ・・・

でも、お花の歴史とリンクしていたので、面白かったデス、やはり、イギリス・・・らしいです　

世界３大紅茶「ウバ、ダージリン、キーモン」それぞれ、産地の名前が付いていますョ～

　　　

始めはストレートで試飲して、次にミルクティーにして飲みます

ミルクを入れると全然違う味になるのですョ＾＾色もキレイ！！

　　

ティーカップケーキは一人ずつ作りました♪

　　　

　　

お持ち帰りも沢山～～♪あるので、タッパーは必需品！！＾＾　

　家族は楽しみにしていて、アッと言う間に消えますがッ

ここだけの話・・・どちらかと言うと私的にはスィーツの方がメインになりつつあります

でもね、紅茶の文化は一日二食の時代にイギリスのアフタヌーンティーが始まりだから

軽食的なスィーツは必要なのです♪

今はしっかり３回食べて、３時のおやつにティータイムですから優雅な時代ですよネ～～＾＾

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