雨音が枕元まで届く。

ショパンの調べか・・・

４時には起き出す。

コーヒーをいれゆっくり？

この静寂は至福の時間

ところが・・・・貧乏性か？

コトコトとパン捏ね器が音を立てています。

これを含めて至福なのです

昨日の気忙しい一日が終了。

主人がヤフオクの商品を落札してと

こちらに丸投げ

ヤフオクなんて・・・

もう十数年やってないよ～～

あくせくPCと睨めっこ。

やっとこさ支払いまで済ませました。

１０時からは右目後発白内障の手術なのに

よくもPC凝視させてくれるよなぁ～～～

レーザーでモヤモヤ（？）を飛ばす手術。

眼球に何度も注射してる私に何ら恐怖もなく

終了しました。

これで・・・視力が戻ろうが、戻るまいが

神様にお任せ

帰宅後は

 

孫の為のケーキを仕上げました。

 

１５cmの我が家用を試食しましたが

この年になりやっとのモノが出来ました。

 

あれだけ悩んで封印までしたスポンジの

あのボソボソしたのはどこに？

水あめが持って行ってくれたのでしょう。

 

今はYouTubeで有名パティシエが動画で

懇切丁寧に教えてくれます。

 

市販のケーキには乳化剤が使われており

お母さんが作るケーキが最高なのだ

と言うパティシエさんもいますね。

 

毎度ワンパターンの苺のショートケーキ。

５年振りに作りました。

 

気忙しい日々はまだまだ続きます。