普通の二倍くらいある大きさの梨を頂いたので
梨と生ハムのサラダ
ワシワシと4人で食べても
余りました
これで１個分の梨なんですよ
味付けはシンプルにオリーブオイルだけ
梨の優しい甘みと生ハムの塩分が
とても美味しい～
今朝は全国的に冷え込んだようですが
出勤時の駐車場はスケートリンクの様で
よちよち歩き状態
夕方には氷も 解けて
冷え込みもひと段落したようです
お正月が近づいて
きよちゃんは はりはり大根作りで
毎日忙しそうです
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梨と生ハムとオリーブオイル、おしゃれ～♪
洗練されたデザインの器に良く映えて素敵だわ。
１個でこれだけの量、ちょっと想像がつかない！
子どもの顔くらいありそうだね。
きよちゃんもお元気そうで良かった!(^^)!
茄子漬の色も美しいし、漬物名人だよね。
寒さを感じさせる一枚なのになぜか温かい写真だね。
梨と生ハム、ハムの塩気が梨の甘さをさらに引き出して～美味しいですよね♪
しかも簡単！
このハム、色がとても綺麗～高級なパルマハムのようだわｗ
きよちゃんの元気は、お漬物を作り続けていることかしら。そのきよちゃんのお漬物が、皆を元気に楽しくしてくれるのでしょうね^0^