カリフォルニア州の南に位置するサンディエゴは、
太平洋に面したとても平和で居心地の良い街です。
年中温暖な気候で、休みの日は日差しの下で公園を走り回る
子供の声が聞こえてきます。
小さな街ですが、有名な寿司店もいくつかありますが、
ローカルの方に人気の「HANE」さんをご紹介します。
スタイリッシュなお店の中に寿司カウンターがあります。
築地から仕入れているお魚や、地元カリフォルニアのウニなども
とても新鮮で感激するほどです。
近くの席の白人の方が、「繊月」のボトルをみてお店の人に ”あれは何か？” とたずねていました。
日本食に興味があるようで、焼酎や魚の話を聞く姿はとても熱心でした。
たいへんレベルの高いお寿司やさんです。
サンディエゴにお越しの際は、ぜひ。
HANE Sushi
b/t Nutmeg St. & Olive St.
Bakers Hill, San Diego