ダイコンの１回目の種まきを行う。 シルバーマルチ　株間３０センチとする。　６粒/穴と...

　　9/21に種を播いた１回目のダイコン　「冬しぐれ」　(サカタ)　が発芽した。 　　

  たくあん漬け用のだいこんを収穫する。   　たくあん漬け用に細めのダイコンを選び１０本収穫する。 　　だいこんは成長点（芯葉）を取り除...

　11/16にダイコン干しを開始し今日で２週間になりちょうど良い干し加減となったのでたくあんの漬け込みを行う。 　（レシピ） 　　　干しダイコン　...

　11/30にたくあんの漬け込みを行ってから１週間ぐらいで水が上がり、今日でちょうど２０日経...

　11/28にだいこん干しを開始してから2週間経過し、干し具合がちょうどよくなったのでたくあん漬けを行う。 （たくあん漬けの材料）　 　　 （レシピ） 　　　　干しだいこん...

　ダイコンとかぶが発芽しました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　聖護...

★　冬どり　年越しだいこん　冬みねセブン　サカタ　の種まき 　　　　耐寒性のだいこんで厳...

　昨年１０月８日に遅まきしました耐寒性年越しだいこん　冬みねセブン　サカタ　が たくあ...

　たくあん漬け用としてあまり太くならない内に１０本収穫しました。 このだいこんはたくあ...