栗のきび砂糖煮 2022年10月20日 | 日常 栗を半日水につけ水気を拭き取り半量を冷凍保存たくさん買うと色々めんどーだな茹で栗の皮を剥いて きび砂糖で煮る(煮崩した方が味が染みる)美味です。(@ ̄ρ ̄@)私的には一粒300円近くする高級な栗きんとんやニューオオタニのスーパーモンブランより美味しい。渋皮煮より簡単で甘控えめに作るからいくらでも食べれちゃう栗きんとんとモンブラン卒業したから今年は凄く安上がりの秋の味覚