メロディの日曜菜園日誌

菜園で収穫した野菜料理

2005年06月13日 | 日曜菜園
この梅の木は樹齢80年?くらい生きている
(直径80CM~100CMくらいあると思う)
・・・梅切らずに桜切る馬鹿・・・
というように
梅は枝を切って花を咲かせ実をつけていくはずなのに
この梅の木は切られる事なくのんびりと生き続け80年?
我が家の守り樹というわけ
(最近は台風や雪の重みで枝が折れているが)

この大きさも樹齢80年?というのも珍しく貴重な梅の木みたいで
毎年、植木屋さんがこの梅の木を売ってほしいと来る
又、この梅の木を見せてほしいとやってくる植木屋さんもいる
そんな中、梅の実が今年もなった
今、流行っている、かわり梅酒、こだわり梅酒を漬ける事にした




グリーンティ梅酒黒糖梅酒梅酒

  • 日本茶を入れたグリーンティ梅酒・・さっぱりとしたカテキン緑茶の味?
  • 黒糖とはちみつ梅酒・・・・・・・・深みもあるまろやかな味?
    2ヶ月~3ヶ月後が
    ・・楽しみだわにゃ・・
    下戸のメロディは、もう、ほろ酔い気分になってるよ