大根

長雨や青虫、なめくじなどいろんな障害がありましたので
色白のお肌美人には・・？？？なりませんでした
虫になめられたり、硬い土や肥料にあたったりして
お肌には、アバタやエクボができていますが
無事、ここまでおおきくなったので大きな・・ハナマル・・を
・
◎・あげたい・◎

よく出来たでしょう



やったね

そっと覗いてみると

久し振りに菜園に行ってみて
そおっと、そおっと覗いてみると
ほおっておいたブロッコリーができていたのです
・
色んな虫に食べられてこれでは房をつけないと
ブロッコリーの1画を全部抜いて捨てました
・
その処分する1週間前に混んでいる所を間引きして
畑の隅にほおって置いたのがここに来て元気に育ち
虫にも負けずに大きくなって房をつけ始めたのです
・
このブロッコリーを見た時の感激は・・久しぶり
・
だって、虫に食われたので抜いて捨てたブロッコリーを見て
もうお野菜を作るのはやめようかと思うくらい
・ショック・だったんです
それが、それが8ｃｍくらいの大きさになり
1,2週間したら食べられそうです
美味しいでしょうね、生でポリポリと食べてみょうかな？
よく育ってくれて・うれしい・

豆腐の味噌漬け

ベターホーム協会の簡単、美味で最優秀賞に選ばれた1品です
早速作って見ました



水切りした木綿豆腐を用意します
キッチンペーパーにお味噌を薄くへらでぬります(厚さは1mm～2mmくらい)
（豆腐を包むくらいの広さに）
お味噌を塗ったキッチンペーパーの上にもう1枚のキッチンペーパーを
のせて（キッチンペーパーでお味噌をサンドイッチにする）
そこに水切りしたお豆腐をのせて包みます
（お豆腐の容器を利用して漬けると場所をとりません）
・
そのまま冷蔵庫にいれて、うす味の人は12時間、
しっかりした味が好みの方は24時間で食べられます
（写真は24時間つけました）
・
キッチンペーパーのお味噌はお湯をいれたお鍋にそのまま入れてキッチンペーパーを
取り出せばお味噌はお味噌汁に使えるという事です
美味しいですよ
お豆腐料理に飽きた時にどうぞ

花器・？

先日、高速道路のパーキングの洗面所で見つけた
花入れです
思わずこれを見た方達は・目・が点になった事と思います
ペットポトルを横にして2箇所に3ｃｍ角の穴をあけてお花をさしているのです
このアイディアはすごいと感心しきりでした
この中に剣山をいれたりフタのところを色を塗ったりしたら
もっと素敵になると言っている方もいました　
・
旅先でほっとなごんだお花と花瓶でした