メロディの日曜菜園日誌

菜園で収穫した野菜料理

宿題

2005年06月28日 | パソコン

祈	う	挑

っ	ま	戦

て	く	中

ま	い	で

す	く	す




yokomiさんありがとうございます
おっしゃるようにやってみました
こういう方法もあるんですね
文字が一つ一つちゃんとしています
この方法が一番楽です
これならタグを知らなくてもできますね

収穫

2005年06月26日 | 日曜菜園
これはモロッコインゲンの仲間なんです
名前が面白いんです「まんずなる」という名前で
下さった方もこの名前に惚れて買ったそうです
名前のとうり ・・まんず、まんずよく花をつけ、実になり
大きいのは幅2.5cmよこ25cmくらいになりました

植えて1ヶ月4/29頃 6/18頃 収穫6/26
3月末頃に植えた 花が咲きました5/28 収穫6/25
写真ない

ジャガイモは男爵いもとメークィンを植えましたが
メークィンの方は収穫率が悪くあまり大きくなりませんでした
写真は男爵いもです

かじめ

2005年06月26日 | 料理
・・かじめ・・
先日珍しい物(かじめ)をいただき、今、この{かじめ}にはまってる
(昆布科の海草の一種)ミネラル、ヨードが多い健康食品
食べ方は一度、熱湯をさっとかけお湯をきる{細かく刻んである}
  • そのままご飯にかける
  • 納豆とまぜる
  • お味噌汁にいれる
    みんな美味しいんですが
    ごちゃまぜ丼 にしてみたら
    家族にうけてた



    オクラ、やまいも、みょうが、ねぎ、オオバ、それにマグロのしょうゆ漬け
    全部を混ぜてお醤油を少したらしていただく
    もちろん、わさびもいいし、モロヘイヤ、もみのりもいけると思う
    昆布の旨味が野菜とよく合うんです
    こんな手抜き料理いかが??
    黒っぽい小さいのが・・かじめ・・です

  • 夏野菜

    2005年06月21日 | 料理

    夏野菜を生で食べるのに飽きた時の二品
    キュウリと鶏肉の炒め物
    (鶏肉のかわりに海老でもおいしい) 


    トマトとみょうがの炒め物


    キユウリやトマトの青臭さがぬけて濃くのある味になる
    たまには
    ・・・いいかもよ・・・

    2005年06月13日 | 日曜菜園
    この梅の木は樹齢80年?くらい生きている
    (直径80CM~100CMくらいあると思う)
    ・・・梅切らずに桜切る馬鹿・・・
    というように
    梅は枝を切って花を咲かせ実をつけていくはずなのに
    この梅の木は切られる事なくのんびりと生き続け80年?
    我が家の守り樹というわけ
    (最近は台風や雪の重みで枝が折れているが)

    この大きさも樹齢80年?というのも珍しく貴重な梅の木みたいで
    毎年、植木屋さんがこの梅の木を売ってほしいと来る
    又、この梅の木を見せてほしいとやってくる植木屋さんもいる
    そんな中、梅の実が今年もなった
    今、流行っている、かわり梅酒、こだわり梅酒を漬ける事にした




    グリーンティ梅酒黒糖梅酒梅酒

  • 日本茶を入れたグリーンティ梅酒・・さっぱりとしたカテキン緑茶の味?
  • 黒糖とはちみつ梅酒・・・・・・・・深みもあるまろやかな味?
    2ヶ月~3ヶ月後が
    ・・楽しみだわにゃ・・
    下戸のメロディは、もう、ほろ酔い気分になってるよ 
     

  • テントウムシダマシ

    2005年06月05日 | 日曜菜園
    東京ではアブラムシが異常発生しているとテレビのニュースで言っていた
    緑色、黄色の洋服を着ているとアブラムシが洋服を葉と間違えて
    ついてしまうそうな・・・・
    我が菜園でも気になりアブラムシ、アブラムシはいないかな・・出ておいで・・
    と葉を裏返し声を出していたら
    ブーン、ブーンとテントウムシダマシが寄ってきた
    ピョン、ピョンと小さなバッタも遅ればせ乍らとお辞儀をしている
    このジャガイモの葉の虫食いはあなた達
    許さないぞ~~う
    テントウムシダマシ10匹くらい、バッタも3匹とって
    虫達にさよならをした
    テントウムシダマシとは何と不名誉な名前をつけられたもの
    トマト、ナス、ジャガイモ、ピーマンの葉を好んで食べる害虫で、
    見分け方は背中の星の数が多いとテントウムシダマシ
    星の数が少ないと天道虫で益虫
    背中の星の数でごまかされないように!

    テントウムシダマシ?バッタ


    テスト

    2005年06月02日 | パソコン

    前々からブログに音楽をつけたいと思っていて
    やっと、何とか貼り付ける事が出来ました

    元気よく
    ウララ、ウララ、ウラウラでと踊って、歌いたいんですが
    残念ながらこの曲がありません。画像と曲があっていませんが
    可愛い画像なので載せました
    我慢してね

    ふーさんのブリーフケースのURLを利用させて
    いただいております
    ・・・ふーさんに感謝・・・



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