久しぶりのドライカレーです
（冷蔵庫の半端な野菜を利用して）
このドライカレーは意識して沢山作ります
残ったら洋風カレーちまき
ライスコｌロッケ
カレーミートパイに変化するのです
ドライカレーを冷凍しておいて
何日後に別のお料理になります
子供が小さい頃にリトルリーグの差し入れ
持ち寄りクリスマスパーティ、ハイキングと
社宅の集まりと出番は沢山ありました
今回は娘が会社のお友達の家で花火を
みるので一品持ち寄りという事で
リクエストされました
もう自分で作りなさいと突き放しましたが
作るのが大好きなメロディさんはやはり
手伝ってしまいました
洋風カレーチマキはもち米で
ライスコロッケの衣は細かいパン粉に
粉チージを混ぜて
カレーミートパイは冷凍パイシートを
利用しました
揚げたて、焼きたてはおいしいです
今回画像がいまいちですが味は絶品でした
ちなみに主人は洋風カレーチマキ
息子はライスコロッケ
娘はカレーミートパイがお気に入りです