メロディの日曜菜園日誌

菜園で収穫した野菜料理

肉味噌

2006年07月28日 | 料理

肉味噌でおさぼり
これを作っておくととても便利
そのままご飯の上にかけたり
おうどんの上にのせて・・肉味噌うどん
レタスやキュウリにのせてもよし
お豆腐にのせて・・・肉味噌トウフ
冷やし中華もいいわね
応用が効きます




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4 コメント

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ぜひレシピ公開を (ホットケーキ)
2006-07-29 17:13:02
　肉味噌は本当にいいもの。ぜひ教えてください。私もこれはと言うものがある、ナーンちゃって。
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肉味噌 (チロ)
2006-07-30 18:48:12
肉みその味噌は白ですか。

名古屋の赤味噌で作るとおいしいよ

今度よかったら差し上げます。

肉みそは便利。春雨とニラを加えてレタスで包んで食べるのもなかなかＧｏｏｄです
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簡単 (メロディ)
2006-07-31 07:08:50
ホットケーキさんもチロさんもよく作られているようですね

この肉味噌はテンメンジャンやトウバンジャンを入れて作ったものではないんです

ひき肉、にんにく、しょうが、ネギ

お味噌、お酒、とうがらし、めんつゆ、ゴマ油ですね　こんな感じで朝、簡単に作ったものです　でも結構色んなものに合うんですよ
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レシピ (ワン！ワン！)
2006-07-31 22:07:42
お料理ブログの時はぜっ～た～いレシピ付きでお願いします。<m(__)m>

材料だけでは不安な犬です。
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