まずはキャネットチップ!
これは近距離実家のハナちゃんへ。
いつもこどもたちがお昼寝邪魔してごめんよ、の贖罪ってことでひとつ(笑)
そしてS&Bさんより、シチュー(○´∀`人´∀`○)
届いたのを息子ちゃんに見られ、これ食べたい!とリクエスト。
奇しくもこの日は、クリスマス!
しかし、こどもたちが胃腸炎から回復して間もなかったので、なるべくあっさり作ろう…と、チーズの方は断念、いつものクリームシチューで。
鶏肉を別で炒めて脂を落とし、野菜も茹でただけ(炒めない)で作りました。
にんじん、じゃがいもを星形に抜き、ちょっとだけクリスマス感。
いつもはコーンの炊き込みご飯を作るけど、それも普通のごはんで。
あとはむね肉のローストと、いちごサンタで、今年のクリスマスメニューは終わりなのでした。
あっさり作ってもコクバッチリなのが、さすが「濃いシチュー」シリーズです!
年末年始には、ラクレットの方も試してみたいと思います。
モラタメさん、S&Bさん、ありがとうございました!
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