イチジクとチョコのブランデーケーキ

消費しきれない　スダチを貰ってくれたカフェ「グリッドキッチン」からお返しのケーキが届きました。
「イチジクとチョコのブランデーケーキ」だそうです・・
おいしそうです。
貰ってくれただけでありがたいのに、ケーキまで頂いて感謝です。

釣りの季節

大きなハマチ？が届きました。
少し小さいからイナダかもしれません。
今の瀬戸内海はハマチと鯛が良く釣れるそうです、おすそ分けはありがたいです。

手作りの和菓子

良いお天気で昼間は２２度もあります。

友人からサツマイモと栗を練りこんだお菓子が届きました。
上に抹茶を振ってとっても秋らしい和菓子です。
おいしく頂きました！

とらやの四季の富士

御殿場の茶会に行った友人からのお土産です。
とらやの御殿場限定の羊羹らしい！
断面に富士山が現れて幻想的な羊羹です・・お味も甘さ控え目でおいしい！
これは夏の富士かな？

チョコアイスみたい！

お土産にもらったチョコケーキです、。
チョコアイスに見ます・・・面白い。」

牧家の白いプリン

北海道のお土産です。
ホワイトプリンですが、爆弾の形です！
楊枝で刺すとプルンと出てカラメルソースをかけて食べます。
濃厚なお味で美味しかつたです。

メリークリスマス

ささやかなクリスマスです。
ばあさんが一人で何もしませんが・・・ケーキが届きます！
有難い事です。

アップルケーキ

秋にスダチを沢山あげた時のお返しにとグリッドキッチンから美味しそうな紅玉リンゴケーキが届きました。
早めのクリスマスケーキにします！

ドジョウすくい饅頭

島根のお土産は可愛いです。
ラッピングを取ると焼印の目があるだけです・・・白アンの普通の饅頭ですがアイディアが面白いです！

山形の郷土菓子

山形のお土産・・・のし梅。
梅の甘酸っぱいお菓子です、程良い甘さが美味しいです。

美味しいオムレツ

オムレツの美味しい「ちくりん」へ行きました。
お昼時はいつも満席です・・・お値段はお手頃価格でデミグラスソースがおいしいです。

ガラエビ

秋の乾いたお天気は干物が美味しくできます！
魚屋さんが小さいガラエビを持って来たので・・・干しエビを作る事にしました。
ビールのおつまみに最適です・・・味が濃くてとっても美味しい。

キッチン高山・・へ

新しいお店が出来るとおためしに行く友人と昼食を食べに行きました。
クリームコロッケとハンバーグに赤だし、ヒジキの煮物。
普通に美味しかったです。

栗の渋皮煮

エアコンの部屋で鬼皮をむきました・・・渋皮に傷を付けない様に慎重に剥いて、
重層を入れた熱湯で３回煮こぼします。
後は・・ひたひたの水に好みの砂糖と塩少しでコトコト煮るだけ！

瀬戸の鯛

今、鯛が沢山釣れるらしいです！
私の所にもおすそ分けが一匹来ました・
刺身で美味しく頂いて、しあわせです。