ベビーカステラ

タコ焼き器を使って　ベビーカステラを作ってみたよ。


甘さ控えめ、と思って　レシピ無視して砂糖を入れなかったら
なんだか　ピリッとしない間の抜けたような味になってしまった。



そうか、ホットケーキは　シロップをかけて完成する味なんだから
その分甘さを足さないといけないのか！！！

ホットケーキミックス＝十分甘い　は間違いでした。（反省１



たこ焼き気分でタネをなみなみ注いでしまったところ
みるみるうちにふくらんできて　あらたいへん


そうか、ホットケーキはふっくら膨らむものだった。
忘れていたよ。
タネは　７分目くらいでよかったのかも。（反省２



そんなわけで　鈴のようにころんと愛らしいベビーカステラ完成、
のはずが、　ぼよよ～ん、となんとも不細工な
爆弾カステラ（たいした味なし）のできあがり。




うーん、まだまだ　練習しないと完成しないかも。





ちなみに　せっかく倉庫から出したので
今晩のメニューはたこ焼きです。


タコ　買いに行こう。　

父の日

今年は　既に父の日ギフト、発送済です～（スッキリ～


毎年　どうしようどうしよう　で時間ばかりが過ぎて
結局当日電話するだけ・・・　みたいな　できのわるい嫁でした。


実際今年の母の日もそんな感じで・・


プレゼント選びも難しいんですよねー。

夫婦そろって健康上の小さな問題いろいろありで
食べ物はＮＧが多く　難し～

そのうえ意外とこだわりありだし・・・。
（せんべいは大好きだけど　こういうのしか食べない　とか）



服や小物はもっと好みが難しいし・・・
（過去にプレゼントしたもので　使ってもらえているものはかなり少なく
　倉庫にぶちこまれていることが多い・・・）


そうなると　なかなか選べないよねー。（言いわけ）



そんなときにいいものが見つかりました


あまり自分で買わない季節のくだもの



先日　夫の職場の方がご実家で作っているびわを少し持ってきてくださったんですよ。

これが新鮮・肉厚でジューシ～。
今までスーパーで買って食べていたあれは　何だったの！？
さすが　本場　茂木びわ！！


これだー！！


ということで　その方にお願いしてご実家（びわ農家）から直接
発送してもらうことにしました。


それとは別に　こちらでとれた新茶と
もう１つ義父から所望されていた品、それに
娘手作り　とびだず びわカード（笑）つけて送りました。


義父からの所望品は「ふぐのひれ酒用ひれ」。

本当はお酒はもうやめた方がいいんだけどねー。
こっそりお願いしてきた義父です。
義母にバレると怒られるので　見えないようにきっちりラッピングして
同封してます。（ヤレヤレ



娘の作ったとびだす びわカードには
「父の日、母の日、おばあちゃん誕生日おめでとう！！」と。


まとめすぎ！？　　


とりあえず　今年のおつとめは終ってホッ。


また来年～

みんなどんなものプレゼントしてるんだろうねー？？？