干し柿 2013-10-29 17:02:12 | ひとりごと 気が向いたので 干し柿作りに初挑戦 ちゃんと出来るかどうかわからないので 少なめですが 渋柿を6個準備。 天気が良かったので 今朝から干してます。 美味しく出来るかな♪ 楽しみです♪♪ 調べてみたら 干し柿にはカビが大敵。 それを防ぐためには 雨に濡らさないようにしなければ。 とかなんとかそんな話をしていたら そこにいた一人がぽつりと 「雨よりも PM2.5の方が心配よね」 ム・・・・ムムムムム・・・・ そうかも・・・一気に 気持ちが萎えました。 おしまい。