タイスキ、だいすき

今日は全三回の料理教室の2回目。

月１なので　前回から久しぶり。　
「本当に今日なのか？」「時間は何時から？」　と　オタオタ。

今日のメニューはタイスキ鍋。

鍋自体は　普通の優しい味の鍋なのに
取り皿にタイスキたれを入れたら　あら不思議
突然　エスニックな味になった！！

これなら　辛い物ＮＧのおこちゃまのいるおうちでも1つの鍋で
大人も子どもも楽しめそう。

それにしても　パクチー、チリソース、ナンプラーを入れたら
あっという間にエスニック味。すごいわ。

プラス　揚げ春巻きとねぎのサラダ。　

美味しかった。　

ここでばしっと　美味しそうな写真をアップしたいところだったのだけど・・・
半公共的場所だったので　器がいまひとつでねぇ・・・。
すごく美味しかったのに　撮った写真はぜんぜん美味しそうじゃないという・・・。
器と盛り付けって　やっぱり大事だねー。実感！


それにしても、にんにくがたっぷりだった。　かなりにんにく臭いような気がする・・・。

娘からは　着ている服までにんにく臭いと言われた。
毛穴からも　匂いがでるのか！？

明日、仕事なんだけど迷惑かな・・。マスクしていこうかな。