トレッキングの後はランチ？
ドッコ沼から高鳥コース沿いの作業道路を下り、上の台ゲレンデへ、そこから蔵王温泉総合グランドに向かう途中に、丈二田ペンションビレッジがあります。その中心がヒューゲル ジョウニダです。
オーナーは昔、有名なスキー選手で、東京で修行を積んでこの地にペンションを開いたさきがけの方です。
ドッコ沼からの帰りに、お邪魔したとき丁度、春の会席料理の試作中で、撮影をしておりましたので、一緒に写真を撮らせていただき、山ブドウで炊いたご飯にサーモンをあしらった『山ブドウの炊き込みご飯』を試食させていただきました。
米に艶が出て、餅米のようで山ブドウの香りが口の中に広がりました。今度はぜひこのイタリアン会席料理のフルコースをいただきたいと思います。
山ブドウを練り込んだパスタのランチもあるようですので、是非、電話でお問い合せの上、ご利用下さい。
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☆☆☆
『
山葡萄創作イタリアン会席』
ランチ ￥2,800～／ディナー ￥4,000
山葡萄をふんだんに使ったイタリアン会席です。
ラベンダージャグジーへもご入湯は別途料金となります。
ラベンダージャグジーご利用料金 ￥525
ラベンダージャグジー貸切り利用料金 ￥2,500(40分間)
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ランチメニューのご紹介
ピッツア
フレッシュトマト ￥1,000山の恵みのジェノバソース ￥1,100自家製パスタ山ぶどうのタリアッテレ ￥1,200山の恵みのフェットチーネ ￥1,100ソースジターナ ￥950チキンカレー12種類のスパイスで煮込んだ辛口のカレーです ￥1,200ヴァイスヴルストバイエルンの都、ミュンヘンの白ソーセージです。ビールと合わせてどうぞ！！ ￥800チーズフォンデュ ￥2,800山ぶどうのジェラート ￥600バニラのジェラート ￥500ロックフォールのアイス ￥600山ぶどうのプリン ￥550ソフトドリンクBeer HeartLand(ハートランド)／Löwenbräu(レーベンブロイ)WINE ALSACE HUGEL◇
ご予約は
リゾート・ヒューゲル・ジョーニダ
〒990-2301
山形県山形市蔵王温泉丈二田751
023-694-9466
※ご予約はお電話でお願い致します。
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蔵王温泉から蔵王中央ロープウエイで中央高原へ、ブナの林の散策路をドッコ沼に下りて、
