「あご」

　
山形の親戚に招かれ、今シーズンのサクランボ
収穫が無事終了した慰労の食事会が催された。


私自身は、大好きなサクランボを送って貰って
食べるだけで、収穫作業には全く寄与していない
ため申し訳無かったがお招きにあずかった。




会食は南陽市内の割烹料理店で行なわれたのだが、
最初のつき出し（前菜）の中にトビウオを使った一品が
あった。


（写真のグラスの中に盛り付けされた品です）




とても美味しい料理だが、トビウオのことを
「あご」とも言うことを思い出し、それに関する
話をしながら、さらにもっと余計なことまで・・・




続きは私のホームページの日記（7/24掲載分）へ