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モンペリエで独り言。

南仏モンペリエでぶつぶつぶつぶつ…

役に立つ牛乳の保存方法。

2017-02-23 | モンペリエ
先ほど、TOP CHEFという料理人のコンテストの番組を見ていた。

本篇が終わると、ちょっとした料理の知識や、NG集などが放送される。
今日の料理の知識は、乳製品についてだった。
その中でフィンランドやロシアでされているという、牛乳の保存方法が簡単で役に立ちそうだった。

それは、「牛乳瓶の中にカエルを入れる」というもの。


モンペリエ 駅

是非、お試しあれ。

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