PHOTO 旬彩

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鯉のあらい

2010-07-10 09:37:44 | 美食
17-70mm F2.8-4 DC MACRO OS HSM
絞り優先 F8.0(1/25秒) ISO 800 焦点距離 34mm WB 白点指定 非発光

 小城市の清水で鯉のあらいをご馳走になった。
今回は初めて鯉の上に氷が乗るタイプで、下に氷を敷いた物しか食べたことがなかったが、
水っぽくなく、鯉の身が締まってとても美味しかった。
仕上げはお決まりの鯉こくで満足のフィナーレとなった。

佐賀を自慢できる味覚の一つでありますなあ。