自宅に引きこもり、ホットサンド器でローストビーフを作った。
牛もも肉にローストビーフの素をすり込み寝かせ（常温で10分ほど放置）、またすり込み寝かせて
（また10分ほど放置）、ホットサンド器に油を少々引き弱火で3分～4分、ひっくり返して
（汁がしたたるので流しの上で）また3分～4分で出来上がり、全行程で30分ほど。
スライスしてローストビーフソースをかければ本格的な味わいを楽しめる。
ホットサンド器では他に、焼き枝豆、焼き餃子、目玉焼き（油いらず）が簡単に出来るので頼もしい。
いずれも最初に霧吹きで水を少々かけるのがポイントなんだな。
