iphoneで撮影
頻繁に近くの石橋へプチライドする、そんなことは朝メシ前だけど。
塩コショウ焼きや燻製でも十分に美味しいチキンだけど、少し雰囲気を変えてオレンジ・ソテーにした。
器具は例の直火式ホットサンド器だ。
チキンに適量のオレンジソースをかけてホットサンド器に皮目を下に弱火で８分焼く。
流しの上でひっくり返すと余分な脂がしたたり落ちる。
反対側を弱火で４分、さらにひっくり返して中火～強火で皮目に適当な焼き色をつける。
外はパリパリ、中はふわーっとジューシーで少し甘めな一品の出来上がりだ。
ビールやワインにすこぶる合うのは言うまでもない。
山口県岩国市岩国・錦帯橋
＜'19年10月28日 7時38分撮影＞
EOS 5D Ⅳ EF24-70mm F4L IS USM
絞り優先（F5.6 1/40秒） 露出補正 +1.0 ISO 100 焦点距離 28mm ホワイトバランス 雰囲気優先
住んでいる所には目立った橋がない、小川が少しあるだけ。
従って自然災害が少ないと言われるが、台風は毎年必ずやってくる。
これからは海面温度の上昇により、夏から秋にかけて東シナ海の水蒸気をたっぷり吸った大型台風や
線状降水帯が襲ってくる確率が高い。 特に線状降水帯は近年日本各地に大災害をもたらしている。
その自然災害に備え、防災のための資機材と食料品の備蓄を進めたい。
話しが飛んだが、私は橋がある所へ好んで出かけるようだ、最近は橋の投稿が続いた。
＜'19年10月28日 7時30分撮影＞
EOS 5D Ⅳ EF24-70mm F4L IS USM
絞り優先（F13.0 1/30秒） 露出補正 +1/3 ISO 400 焦点距離 35mm ホワイトバランス 雰囲気優先
＜'19年10月28日 7時52分撮影＞
EOS 5D Ⅳ EF24-70mm F4L IS USM
絞り優先（F6.3 1/50秒） 露出補正 ±0 ISO 100 焦点距離 50mm ホワイトバランス 白点指定
山口県下関市豊北町角島
＜'18年 5月11日14時39分撮影＞
EOS 7D Ⅱ EF-S 15-85mm F3.5-5.6 IS USM
絞り優先（F5.6 1/200秒） 露出補正 ±0 ISO 100 焦点距離 44mm（×1.6） ホワイトバランス 白点指定
テレビのＣＭなどで有名な角島大橋です。
上の写真は角島側から撮ったものですが、海士ヶ瀬（あまがせ）側から撮ったものがこちらです。
荒尾市・荒尾干潟
＜'19年 1月 8日17時28分撮影＞
EOS 5D Ⅳ EF100-400mm F4.5-5.6L IS Ⅱ USM
絞り優先（F6.3 1/200秒） 露出補正 -1/3 ISO 160 焦点距離 182mm ホワイトバランス 雰囲気優先
夕方の桃色干潟に取り残された小舟、何だか絵になる。