出来そうで作れない、自信がない、中華料理の上海焼きそば。
マーボー豆腐は、自分の好みで適当に作ってますが人様に提供できる代物ではない。
献立に困ったら、手のかかる料理でも作らないとね。
野菜が沢山食べれるでしょ。
でっ、
ググってみましたら、検索欄にブロ友さんがアップされた画像を見つけて「あらっ!」
本当の名前もお顔も存じ上げませんが、なぜか、超知り合いのように錯覚しましたよ。
明日、買い物行って材料を買ってきましょう、
麺は、ごく太麺が良いらしい,
確か牡蛎が冷凍庫に在ったから、豚バラと合わせても美味しいでしょう。
野菜はニラともやしが合うみたい
キャベツは似合わないな、繊細な塩味だからね、それと玉ねぎも、「了解」
広東省発祥のたまりじょうゆ で味付けするみたい。
でも何も聞かされず出されたら見た目・味ともに
塩味と思っちゃいます(笑)!