素敵なプロローグ。

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ静かに暮らしていますが、辛口記事が多いですよ。

砥部焼と五島うどん。

2020年04月29日 19時21分36秒 | 料理

 

 

最近は毎日お昼は素麺です、今回は長崎の五島うどんを使いました、

とてもこしが強くて美味しいです、

値段は3人前で400円位かな、いつもは揖保乃糸か島原素麺を使いますが。

三輪素麺も美味しいですね、

因みに蕎麦ちょこは、愛媛県の砥部焼です、

私は松山に10年住んだので、砥部焼を知りました、

少し厚みのある重いのが大変ですが、

単品でとべやきのワイングラスとか。ぐい飲みとか

もちろん大きな丼とか買ってきましたよ砥部焼が,大好きです、

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IDカードも持つ意味、

2020年04月24日 21時09分45秒 | 日記

今回の給付金の事で、マイナンバー登録者が日本では15パーセントしか

普及してないらしい、

私が西海岸LAに一人で行った時は

どこででも、スーパーでも「IDカードを提出させられました」その時は日本の

マイナンバーとか無かったんで、

私はパスポートを提出しました、それだけアメリカは個人を証明する

ものを持たなくては、日常でも困るんです、特にあの国はヒスパニックが

メキシコから越境してくるんで、厳しかった、

身分証明書を出せと言われるお店の方がしっかりした経営をされてると思った。

日本人もアイデンティティ―を証明するものを

常に身に付けることが重要な場合が来ると思う、

そのLAにおいては、とても面白い遭遇場面がありましたんで、

一般論として書いたら良いかなとか、

葛藤中です、

 

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今日の晩御飯、

2020年04月23日 20時02分17秒 | 料理

 

 

 

今日はアカムツのちいさいのが300円でした、

綺麗に処理されてても売れないのよね、

卵の賞味期限が来たんで、ひき肉とニンジン玉ねぎ、ガーリックで

卵焼き作りました、

私は菜っ葉を嫌うんで、あまり葉物の料理はしません、せいぜい

ほうれん草の胡麻和え位です、でトマトが好きなんで、

メッチャ高い美味しいトマトを取り寄せです、

近所のスーパーで、一個100円のトマトの味が大根の様でした、

味が無い、

で早速、取り寄せです、私が思うには大きいトマトの値段が高い

味が濃ゆいトマトより、

私はプチトマトが好きなんです、

で、

早速、孫2人にプチトマト1キロ送りましたが、大丈夫かな

美味しいかな?

孫の一人は、東京港区でもう一人は神奈川県、

尋ねたことが無い、

婆が顔出すとろくなことにはならんから、絶対に差し出がましいことはしない。

でも、いつも何か美味しい果物とか送りたいと思ってる、

私が人間関係がへただから、

ある意味、孤独に強いから、今回のコロナの巣ごもり、

バッチし、出来てます、

 

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筍ご飯

2020年04月20日 19時15分51秒 | 料理

18番の豆腐の味噌汁と筍ご飯

最高ですね。私は、味噌にはこだわりが有って某メーカーを買いに行きます。

九州の味噌と醤油が砂糖甘いんで私は自分で選んだものを使います。

たいていの土地には転勤族でしたんで、自分の好きな物は取り寄せです。

 

 

この大変な時に筍送って下さった方に敬意を表するために、

筍ご飯作りました、

エグミが無い肉厚のとても上等な香川のタケノコでした、

来年もご縁がありますように、

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メダカのお気に入り。

2020年04月18日 18時37分45秒 | めだか

 

楊貴妃メダカという赤いメダカ、3匹でいつも楽しそうです。お気に入りの場所に収まってる処を撮影しようと、上に置いてた網を外すと怖がって入りません、この中に入ってる時がメダカがリラックスしています。最近の食欲が凄くて、コマセを置いて綺麗に撮影したかったけどダメでした。とても、か、カバユイです

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