和風パエリア。

 

　チリメン雑魚と牡蛎とパプリカで、和風パエリアを作ってみました。

お出汁が良いので薄味で、

サフランとパプリカが魚介類のくせの強いにおいを消してくれます。

私は電気炊飯器を2個持っています、

匂いの有る炊き込みご飯とかは、

保温機能がダメになったけどシッカリ炊けるから捨てないで調理に利用しています。

これは糖質オフとパン焼き機能が付いた最新の炊飯ジャーですが、

白いご飯専用にしています、

捨てるに捨てれない前の炊飯器は電気調理なべとして使います。

こうやって、がらくたが増えて、

ひと部屋物置になってしまった、

収納ができる部屋というか

納戸がない日本の家は仕方ないですね、