ロット デゥアン 2008年03月13日 | Weblog タイのオツマミとして昨夜 Namelessのメンバーより紹介受けたのが写真です。 名前をロット デゥアン（急行列車、特急列車）と呼びます。 ヒントは蓋の上の絵です。 正解は竹の中にいる蛾の幼虫を揚げたものです。 タイの北部 チェンライの特産物とのこと。 見た感じ カッパえびせんみたいですが。。 味は塩味で一寸クリーミー。 バンコク産もあるが揚げ過ぎでパサパサのものが多いとか。 珍味 . . . 本文を読む
