２月のカレンダー・・・同好会の先輩のアイデアをまねてみました・・・
トイレに飾りました～
３月も作りますね～
久しぶりに、お料理教室に行って来ました～
美味しかったものを、紹介します。
大根おろしの天ぷら
ふあ～っとしてて・・・・美味しい
盛り付けがいまいちかも・・・美味しくみえませんね。
作り方 ① 大根 １本おろす・・・水分は捨てて、スープにでも使う。
② 卵（一個）、 葱（多め）、 小麦粉１カップを、大根と混ぜる。
ジャコ、紅ショウガを入れても良し。
③ 丸めて、片栗粉をつけて、フライパンに少量のサラダ油を入れて揚げる。
④ 白だしのつゆで、あんかけを作る。