今年の母の日のプレゼントはハーバリウムでした。少し早めですが・・・
恒例の山椒の葉採りに行って来ました。
兵庫県にあるグリーンエコー笹形の近くの山で採ります。
新名神高速道路➡中国道のルートで行って来ました。
長いトンネルが多いです。山屋の夫は、何山・・・何山・・・と言ってます。
新名神は初めて。流石３月に開通したばかりなので、綺麗です！！
宝塚サービスエリア
素敵な椅子で☕したい・・・今日は目的が違うのでパス・・・
連休だからか、新しいからか、まだ朝の７時だというのに、結構混雑
グリーンエコー笹形・・・キャンプ、バーベキュー、コテージ、レストラン、アスレチック等あります。
孫達と来たら楽しいだろうなあ・・・
裏山を・・・結構歩いて山椒の木を探します。歩きにくい場所がある・・・去年はこんな・・？
私の足の老化を痛感・・・
山椒の佃煮を作るのは夫の仕事、これの倍程作りました。
醤油、味醂、砂糖で味付けし、冷凍庫に１年分保存し、小出しし冷蔵庫に保存します。
旅行、孫の子守・・・続いたので疲れました～