うど料理 ＆ 山岳写真展

久しぶりにブログを開きました。リフォームが終りましたが、暫くパソコンが億劫で・・・・休止。

うどを買ってきました。

いつもはクックパットを利用しますが、今回はうどの包装紙に書かれてたレシピを利用しましたが・・・・結構美味しくて・・・

調理の前に酢水にさらしてアク抜きを

 　

穂先は　天麩羅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮は　　きんぴら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごま油で炒め、醤油、みりんで。

身は　マヨネーズ和え（気に入りました）

うす切りにしたうどと、酒蒸しし細かくさいた鶏肉、白味噌、醤油、マヨネーズで。

 

いかなごも買ってきました・・・・時期が遅く、大きめにのんびりし過ぎたみたい。

価格も、去年より高いかしら？

　　

かき揚　　　　　　　　　　　　くぎ煮

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

山岳写真展に行ってきました・・・京都市立美術館へ

京都に住む夫の従弟夫婦に初めてお会いしました。

山岳写真に嵌まり、ヒマラヤのトレッキング、ツアーに参加し写真を撮るのが楽しみとか・・・

お金持ち？・・・中高年の方が多くて・・・女性の方で、ガイドさんにくっついて、登られる

方がおられる反面、男性の方は、後ろを歩くとか・・・（笑）

 

　　この作品が去年入賞して、会員になれたそうです。

 

     

従弟の出品作品２点

山好きの夫に誘われて出掛けましたが、見てる方達は、皆さん、山登りされる方々とお見受け

しました。お歳なのに、お元気な方が多くて・・・腰の悪い私は・・・・ぼちぼち

 

                                     

 

誕生日プレゼントを頂きました。

今年は、沢山のプレゼントをゲツト出来ました。

娘は食事の誘いを。息子は不要になった物ですが、アイパットを。夫は、たぶん忘れていた

かと・・京都の菓子だけ・・・

お友達からは・・・お餅や赤飯まで・・・・嬉しい

 

 ありがとう！！　　お友達に感謝健康に注意して、毎日を送りたいと思います～