MIHOのひとり言

 平凡な日々の中で、思いついたことを書いてみました。

チェリーセージがいっぱい & 山椒の葉摘み & キムチ大根煮

2020年05月16日 | 日記

   ウォーキングロードにチェリーセージがいっぱい・・・

 

   

        カメラ、ブログが上手なWさんのブログを見て、ワードで加工しました。

  真似して、ごめんなさい。

      ボランティアさんのご厚意で、季節々の花が咲き、道行く私達を楽しませてくれます。

     コロナも収束して本物の穏やかな日常が早く戻って欲しいものです。

         

                                

  山椒の葉摘み

 自粛生活の中、後ろめたい気もしましたが、人には会わない所だからと、行くことにしました。

 案の定、誰にも遭遇しなかったのですが、面白くなり、3時間もかかってしまいました。

 

  

 

 

  

     

 羽化したばかりのトンボが、葉と葉の間に挟まれて飛び立つことが出来ない・・・

 山椒の葉摘みをしてる間に、羽がしっかりしてきて・・飛び立って行きました。

 長い年月をかけて、やっと羽化したんだから、蜘蛛の餌食にならなくて良かった~

 

 

 

 帰宅して、例年のように、山椒の葉の佃煮を作り、義兄姉妹に送りました。

 

 一回目は、硬過ぎて、二回目は、長めに煮たので、

 まあまあに仕上がりました。柔らか過ぎても美味しくなくて難しいです。

 なんせ、相方の仕事なので、口出さず、我慢でした・・・

 

                                                                    

 

   キムチ大根煮

   💻で芸能人大絶賛自宅料理を検索・・・

   砂糖を入れたので韓国風肉じゃがみたいで、美味しかったです。

   🏠に居ると、食べ物に関心がいく私ですが、芸能人の方々も、

   おうち料理を紹介されてて、何となくほっこりしました。

   

     

 材料  ● 大根 ●牛肉 又は豚肉 ●キムチ

      ●水 ●砂糖 ●酒 ●醤油


最新の画像もっと見る

14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ここあ)
2020-05-17 09:49:39
あの赤いのはチェリーセージっていうのね?全く知らなかったわ。勉強になります😊可愛いよね?!山椒取り お疲れ様でした!でも少し気分転換になって良かったですね。ご主人様に感謝❢我が相方はずっと仕事!これも感謝❢です(笑)ずっと家にいるから気分転換必要ですね。私も そこの空気を吸った気分にさせて頂きました(笑)佃煮喜ばれますね。手間かかるのに👏
返信する
Unknown (はなちゃん)
2020-05-17 21:30:45
私も今日コミセンの方に行く用事があって
この道を通りましたら、チェリーセイジが
たくさん咲いているのに驚きました。
去年はこれほどまでに咲いていなかったの
今年に本当に色々な植物が異常に沢山咲いているのに驚きです。タチアオイもすごく沢山咲いていますよ。
コロナと関係あるのかな
山椒の葉の佃煮以前いただいたこと
ありますが美味しいですよね
返信する
Unknown (ショコ)
2020-05-17 23:22:21
今年も家内と秘密の場所へ、新芽積みに、、、、と書き込みされてたので、どんな所かなぁ~と(笑)、良いね😃実家の裏山思い出せて😢⤵️⤵️癒されました❗️杉並木。ありがとう!遊歩道沿いの花壇のお花もいっぱい咲いてて🌸今年はナゼか妙に綺麗だなぁ~と、感じてます。🍒チェリーサージ🍒とのお名前ですか❗️可愛いね🎵
返信する
Unknown (yoko)
2020-05-18 02:33:12
この辺りは、季節々の花が咲き、道行く私達を楽しませてくれますね🌷🌷🌷。

山椒の葉の佃煮を作り・・山椒の葉のトンボの写真、素敵です👌❤。

キムチ大根煮も美味しそう👌👌
返信する
楽しみ見つけ上手 (ちーちゃん)
2020-05-18 10:25:30
あれこれ、楽しみ見つけ上手ですね
カメラアングルが良いので、チェリーセージの道が、より素敵に見えました
空気の綺麗な奥地で、羽化中のトンボ見れて良かったですね
コロナ疲れの中でも、しっかり食べて元気でいられるね
返信する
Unknown (プラむすめ)
2020-05-18 11:29:45
お久しぶりです。ブログ頑張ってますね
いつも料理 趣味の手作りなど 幅広く
掲載のブログは私の楽しみです。
山椒の葉っぱは今年友人から頂いたものを
山椒味噌を作りお豆腐やタケノコに
添えて楽しみましたよ。
返信する
Unknown (おけい)
2020-05-18 12:46:48
私も チェリーセージ 今年は 多くて 綺麗に咲いているなぁーと 感じながら 歩いてました。
又 今年はタチアオイが 増えて これも 楽しみにしています💓🎶 ボランティアさんに 感謝しながら 一歩一歩 坂を歩いて帰るのを 楽しみにしています。
又 毎年 山椒採り に 行かれてて もう 穴場があるんですね!楽しまれてますね。
又 お家ご飯の レシピ〜 参考になります。
何時も ブログ 楽しみにしていま〜す💓👏🤗
返信する
ここあちゃんへ (MIHO)
2020-05-19 11:50:47
早々のコメントありがとうございます。
花の名前分からなくて、グーグルフォトでいつも調べてます。
覚えれない・・・・
佃煮は相方の兄姉妹だけに送ります。
自宅生活の今、食べるの好きな私は、ついつい、ネット、📺で見たのを食べたくなります。早く、外食したいですね。
返信する
はなちゃんへ (MIHO)
2020-05-19 12:07:20
今年は、ウォーキングが多くなり、余計に目に付くのかもですが、お花の綺麗・・が目立ちます。
タチアオイ・・綺麗な色ですね・・💻でみてみました。お花も沢山知りましたよ。
お稽古が開催されて、暑くなってきても週2くらいはウォーキングを続けたいですが・・・
返信する
ショコ様 (MIHO)
2020-05-19 12:13:09
ウォーキングでのお花・・楽しませてくれますね。
花の名前はグーグルフォトで、教えてくれます。
相方のFacebook時たま見ますが、何でも隠さないで書くのは、どんなもんでしょうね。
佃煮も、その時その時で、出来栄えが違い、難しいようです。
早くコロナも収束して、外食やお茶会が出来たらよいですね。
返信する

コメントを投稿