Isoyaブログ

Isoyaのお知らせ&時々写真

ソーセージにトッピングチーズ

2022年06月29日 | パン

こんにちはIsoyaです。

 

ソーセージにトッピングチーズ   新発売です。

ウインナーブロシェットに使っているソーセージを使い、一品追加します。

総菜パンのトッピングでみんな大好きな食材をアンケートすると(大手業界出版社)の調べでは。

 

チーズ マヨネーズ ケチャップ が人気御三家ですよ。

ソーセージをパン生地で巻き、ケチャップ&チーズ&マヨネーズでトッピングします。

とてもありきたりの手法ですが、普通に😋です。 

 

よろしくお願いいたします。

値段は....決めかねています、世の中値上げラッシュで.....。

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もち麦粉を使ってみました。

2022年06月13日 | パン

こんにちはIsoyaです。

土曜 日曜 完売御礼申し上げます。

特に日曜日は、朝9時過ぎに品薄状態になりご迷惑をお掛け誠にすみませんでした。

 

ローゲンセーグルに もち麦粉を使ってみました。

 

 

 

 

20%配合、ボリューム感も今までと変わりなく良い感じです。

少しでも良い商品を作り、お届けしたいと思います。

ローゲンセーグルの他に いちじくのパンにも使いました。

 

 

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明太ツナ

2022年06月02日 | パン

こんにちはIsoyaです。

今日も暑かったですね! パン屋殺すに刃物はいらぬ.....30℃を超えるとパンはちょっと。

 

明太ツナ  リニューアルしました。

 

 

米粉の焼成時間を少し長くしてみました、柔らかさは今までのままです。

この方が若干ですが香ばしさもあります。

 

パンとは関係ないのですが

鉄道写真家の 中井精也様が来富 5月27日28日29日の3日間

最終日の29日に市民プラザに....。

会場で写真を購入 サインして頂き お決まりの 握手 記念撮影と笑顔で

対応していただき感謝感謝です。

 

 

 

 

 

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明太ツナ

2022年05月12日 | パン

こんにちはIsoyaです。

明太ツナ ¥220です。 シンプルに包み焼成しました。

 

昆布パン再々再度のリニューアルです。生地が美味しいので.....しつこい程改良します。

 

よろしくお願いいたします。

 

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昆布パン改良工事

2022年04月16日 | パン

こんにちはIsoyaです。

4月16日朝まで雨でしたが午後から晴れ間が、少しばかり暖かく感じます。

桜も散り樹々には緑が目立つようになってきました。

 

昆布パン...一部改良しました。

マーガリンをサンドしました、軽い感じの有塩マーガリンです、なかなか良いですよ。

有塩バターもサンドしてみたのですが、食感、くちどけが少し重たかったので、マーガリンにしました。

 

地味なパンですが、よろしくお願いいたします。

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