シュトーレン 好評販売中です。

こんにちはIsoyaです。

もうすぐ、クリスマスですね。
今年のクリスマス、趣向を変えて『シュトーレン』はいかがでしょうか。

1本300グラムで1,350円デス。4人家族で2回位で食べきれます。





使用している材料です。



当然ですが、この他に粉も含まれますけど省きます。

レーズン.クランベリー.ブルーベリー.クルミ.アーモンド.レモンピール
バター.ヨーグルト.カレンズ.ラム酒.グランマニエ.オレンジピール
グラニュー糖.粉糖.シナモン.卵.牛乳...等色々入ります。

ちなみに、現在は売り切れ中です。
明日の15時に販売できます。よろしくおねがいします。

スタンプ2倍 おかげさまで本日終了しました。

こんにちはIsoyaです。

おかげさまで、スタンプ2倍無事に終了しました。
期間中は、多くのお客様にご来店いただき感謝申しあげます。

明日明後日は、定休日となっています。
宜しくお願いいたします。

あんぱんデス。

こんにちはIsoyaです。

最近のパン屋（今時の）では、
たぶん...あんぱん.クリームパン.ジャムぱん等は
お店の片隅もしくは作ってないお店も珍しくないのではと思われます。

当店では、あんぱん　クリームパン　は売れ筋です。
シンプルなパン程　生地とフィリングの相性が難しいです。

あんパンの餡は自家製ではありませんが、厳選してます。
現在使用してる餡にたどり着くまでは、色々と試してみました。

餡だけ食べて...旨いと思っても実際に焼いて食べてみないとだめです。

あっさり餡は.....水ぽく感じます。
鯛焼きの餡は.....黒砂糖が多いため餡が勝ってしまいだめです。
当店使用の餡.....国内産小豆のみ使用かなり上級なランクのあんです。

作り方は、普通に包餡して紙のカップ入れて焼成します。
違いが出るのは、紙カップです。
下火が直に生地に当たらないので、パンの下の部分がしっとりします。

色々書きましたが、一度食べてみて下さい。



底の部分です。



Isoyaのパンは、地味ですが。
生地の美味しさにこだわり、お客様に満足していただける
パン作りをモットーに日々努力していきます。

スタンプ2倍...12月13日までです。

こんにちはIsoyaです。

スタンプ2倍....13日（日曜日）までです。
皆様のお越しをお待ちしています。

いまどき....スタンプ2倍程度ではお得感なし....？
スパー＆ドラックストアーなんかは..3倍から5倍です
なんと商品によっては...なんと10倍デス。

まあIsoyaみたいな　こまい商店では2倍位がいっぱいいっぱいデス。
そこんとこ...お願い致します。

足りない分は、パンの品質で頑張ります。

最近は寒さも手伝ってか、フランスパン良く売れます。
たぶん...チーズフオンデューなどの夕食でしょうかね、

最近、シナモンロール若干ですが手直ししました。
生地は今までのままですが、上掛けのアイシングを見直しました。

アイシングして一旦冷却して、もう一度焼きこみます。
アイシングが適度に固まりなかなか美味です。

一度、ご賞味くだされ。

スタンプ2倍サービス実施中、12月13日まで。シュトーレン好評販売中。

スタンプ2倍サービス実施中です。

12月13日..日曜日までです。

お客さんにクリスマスリース...頂きました。
毎年...有難うございます....感謝.感謝です。

クリスマスリース...作るには結構時間かかります。
素材選びから始まり....自然の物...これが厄介デス。
同じものが....無い。

集めた素材で制作...ほとんど1発勝負です。
レシピなど無い....。
有難うございました、大事に飾らせていただきます」。






シュトーレン...好評販売中です。
箱入りは...こんなんです。




100円UPです。

宜しくお願い致します。